A propos de La Maison Bertel Ferrand

Louise Ferrand tournait ses galettes chaque semaine pour sa famille et ses voisines. Leur saveur sans pareil était déjà reconnue. De sa rencontre avec son futur mari, Amand Bertel, naît l’idée d’en faire leur métier…
Face à des habitudes de préparation qui se perdent, ils proposent une qualité très appréciée et c’est en 1979 que l’entreprise Galettes Bertel fût fondée.
Mme Bertel créa une vente directe attenante à l’atelier de fabrication pour y vendre des crêpes et des galettes, puis un an plus tard un magasin juste en face de l’entreprise pour vendre les produits Bertel ainsi que des produits régionaux de qualité.
Une éthique conservée, une production artisanale assurée avec une démarche qualité qui est le maître mot de cet atelier de fabrication, Galettes Bertel s’envole vers un développement croissant.
Et c’est grâce aux compétences et à l’expérience d’hommes et de femmes qui ont pour valeurs : le travail bien fait, la tradition et le souhait de proposer des saveurs authentiques, que l’entreprise Bertel conserve son savoir-faire, et ainsi, reste compétitive tout en garantissant l’exigence de la qualité. 

C’est pourquoi, il était important que la boutique imaginée par Mme Bertel à l’époque prenne également un nouvel envol, se modernise pour devenir une boutique avec un coin brunch, où vous pouvez depuis fin 2017 déguster les produits fraichement fabriqués par les crêpières ou les pâtissiers Bertel.
L’entreprise Bertel a fait le choix de créer une nouvelle société pour détacher la boutique et la partie évènementielle afin de mieux développer ses deux activités.
Une gérante a été recrutée pour accompagner la création et le développement de ses deux axes, et c’est ainsi que la marque Maison Bertel Ferrand fût imaginée, clin d’œil au nom de jeune fille Ferrand de Mme Bertel.

La Maison Bertel Ferrand, boutique historique de l'entreprise Bertel, à Pleudihen-sur-Rance vous présente sa boutique rélookée avec son Ty'Resto qui vous accueille pour un brunch ! Venez retrouver les produits de qualité (galettes, crêpes, pâtisseries, mignardises sucrées et salées…) qui ont fait notre renommée et qui viennent directement de notre usine Bertel de l'autre côté de la rue.
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